Dieser tolle Grapefruit Thymian Mocktail schmeckt herrlich erfrischend und ist ein toller alkoholfreier Cocktail. Der Sirup ist einfach gemacht und hält im Kühlschrank mindestes 2 Wochen!
Dieser tolle Grapefruit Thymian Mocktail schmeckt herrlich erfrischend und ist ein toller alkoholfreier Cocktail. Der Sirup ist einfach gemacht und hält im Kühlschrank mindestes 2 Wochen!
Vorbereitungszeit10 MinutenMin.
Zubereitung10 MinutenMin.
Kühlzeit3 StundenStd.
Gesamt3 StundenStd.20 MinutenMin.
Portionen: 6Gläser
Kochutensilien
1 Kochtopf
1 Behälter zum Abfüllen für den Sirup
Zutaten
Thymian-Sirup
200gweißer Rohrohrzuckeroder Kristallzucker
250mlWasser
20gfrische Thymianzweige
Fertigstellung
800mlMineralwasserkalt
180mlThymiansirup
320mlGrapefruitsaft
Eiswürfel
Außerdem
1StückGrapefruit
frische Thymianzweige
Anleitungen
Für den Sirup Zucker und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Auf niedrige Stufe zurückschalten und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen. Die Thymianzweige hineingeben und mit dem Sirup bedecken. 2-3 Stunden bei Raumtemperatur ziehen lassen.
Thymianzweige entfernen. Sirup in ein Glas mit Deckel umfüllen und im Kühlschrank bis zur weiteren Verwendung kaltstellen.
Vor dem Servieren Eiswürfel in Gläser füllen. Je Glas ca. 30 ml Thymiansirup hineingeben (variiert nach Geschmack) und mit 80 ml Grapefruitsaft und ca. 180-200 ml Mineralwasser auffüllen. Mit einer Scheibe Grapefruit und einem Thymianzweig garnieren. Eiskalt genießen.
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