Cremiger Schokolade Smoothie (ohne Milch oder Bananen!)
Cremiger Schokolade Smoothie ohne Banane - schnell zubereitet und ein ideales Frühstück oder ein leckerer Snack für Zwischendurch.
Servings: 2 Portionen
Kochutensilien
- 1 Mixer
Zutaten
- 480 ml Wasser kalt
- 3 EL Bitterkakaopulver ungesüßt
- 5 EL Cashewkerne
- ¼ TL Kardamompulver optional
- ¼ TL Chiliflocken optional
- 7 Stück Medjooldatteln ca. 50 Gramm; entsteint
Außerdem
- Eiswürfel zum Servieren
Anleitungen
- Falls die Datteln nicht weich sind, diese entweder am Vorabend in kaltem Wasser einweichen oder 15 Minuten vor der Zubereitung mit heißem Wasser übergießen. Anschließend die Datteln abseihen.
- Alle Zutaten in einen guten Mixer geben. Langsam auf die höchste Stufe schalten. Mindestens eine Minute lang mixen, bis der Smoothie cremig ist.
- In ein Glas umfüllen und genießen. Falls er nicht sofort getrunken wird, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen.
Notizen
- Verwendet entweder sehr weiche Medjool-Datteln oder weicht die Datteln vor der Zubereitung in Wasser ein. Bei Zweiterem habt ihr die Möglichkeit, sie über Nacht in kaltes Wasser zu legen oder ca. 15 Minuten vor der Zubereitung mit heißem Wasser zu übergießen.
Das Wasser, in dem die Datteln eingeweicht werden, wird anschließend entsorgt und nicht für den Smoothie verwendet. - Mixt den Smoothie eine ganze Minute. Je länger er gemixt wird, desto feiner werden die Zutaten und desto cremiger wird natürlich euer Smoothie.
- Dosiert den Chili vorsichtig. Gebt erst mal nicht zu viel hinein und kostet den Smoothie. Nachgeben könnt ihr immer noch. :)
- Der Schoko-Smoothie ist zwar in nur 3 Minuten gemacht, er lässt sich aber auch gut vorbereiten. Wenn er nicht sofort getrunken wird, im Kühlschrank lagern und innerhalb von zwei Tagen aufbrauchen.
- Er ist ideal als Frühstück oder als gesunder Snack für Zwischendurch.
Nährwerte
Serving: 1Glas