Mehl, Mandeln, Zucker, Zimt, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Die trockenen Zutaten mit der Butter, den Eiern und der Vanille in einem Mixer mit Knethacken zu einem homogenen Teig kneten. Nicht übermixen, damit die Linzer Schnitten schön mürbe werden.
Den Teig zu einer Kugel formen, etwas flach drücken (so lässt sich der Teig später besser auswalken) und mit Frischhaltefolie bedeckt mind. 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Heißluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Zwei Drittel des Teiges zu einem ca. 8 mm dicken Rechteck (ca. 20x30 cm) auswalken. Auf das Backpapier legen und großzügig mit Marmelade bestreichen. Den restlichen Teig gleich dick auswalken und in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Den mit Marmelade bestrichenen Teig gitterförmig damit belegen.
Im vorgeheizten Backofen 30-35 Minuten backen. Anschließend auf Zimmertemperatur auskühlen lassen. Wenn gewünscht mit etwas Staubzucker bestreuen.