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Grapefruit Thymian Mocktail

by Michaela
Grapefruit Thymian Mocktail - Food Fotografie

Dieser tolle Grapefruit Thymian Mocktail schmeckt herrlich erfrischend und ist ein toller alkoholfreier Cocktail. Der Sirup ist einfach gemacht und hält im Kühlschrank mindestes 2 Wochen!

grapefruit thymian mocktail
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Grapefruit Thymian Mocktail

Dieser tolle Grapefruit Thymian Mocktail schmeckt herrlich erfrischend und ist ein toller alkoholfreier Cocktail. Der Sirup ist einfach gemacht und hält im Kühlschrank mindestes 2 Wochen!
Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitung10 Minuten
Kühlzeit3 Stunden
Gesamt3 Stunden 20 Minuten
Portionen: 6 Gläser

Kochutensilien

  • 1 Kochtopf
  • 1 Behälter zum Abfüllen für den Sirup

Zutaten

Thymian-Sirup

  • 200 g weißer Rohrohrzucker oder Kristallzucker
  • 250 ml Wasser
  • 20 g frische Thymianzweige

Fertigstellung

  • 800 ml Mineralwasser kalt
  • 180 ml Thymiansirup
  • 320 ml Grapefruitsaft
  • Eiswürfel

Außerdem

  • 1 Stück Grapefruit
  • frische Thymianzweige

Anleitungen

  • Für den Sirup Zucker und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Auf niedrige Stufe zurückschalten und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen. Die Thymianzweige hineingeben und mit dem Sirup bedecken. 2-3 Stunden bei Raumtemperatur ziehen lassen.
  • Thymianzweige entfernen. Sirup in ein Glas mit Deckel umfüllen und im Kühlschrank bis zur weiteren Verwendung kaltstellen.
  • Vor dem Servieren Eiswürfel in Gläser füllen. Je Glas ca. 30 ml Thymiansirup hineingeben (variiert nach Geschmack) und mit 80 ml Grapefruitsaft und ca. 180-200 ml Mineralwasser auffüllen. Mit einer Scheibe Grapefruit und einem Thymianzweig garnieren. Eiskalt genießen.

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