Dieser tolle Grapefruit Thymian Mocktail schmeckt herrlich erfrischend und ist ein toller alkoholfreier Cocktail. Der Sirup ist einfach gemacht und hält im Kühlschrank mindestes 2 Wochen!
Grapefruit Thymian Mocktail
Dieser tolle Grapefruit Thymian Mocktail schmeckt herrlich erfrischend und ist ein toller alkoholfreier Cocktail. Der Sirup ist einfach gemacht und hält im Kühlschrank mindestes 2 Wochen!
Servings: 6 Gläser
Kochutensilien
- 1 Kochtopf
- 1 Behälter zum Abfüllen für den Sirup
Zutaten
Thymian-Sirup
- 200 g weißer Rohrohrzucker oder Kristallzucker
- 250 ml Wasser
- 20 g frische Thymianzweige
Fertigstellung
- 800 ml Mineralwasser kalt
- 180 ml Thymiansirup
- 320 ml Grapefruitsaft
- Eiswürfel
Außerdem
- 1 Stück Grapefruit
- frische Thymianzweige
Anleitungen
- Für den Sirup Zucker und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Auf niedrige Stufe zurückschalten und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen. Die Thymianzweige hineingeben und mit dem Sirup bedecken. 2-3 Stunden bei Raumtemperatur ziehen lassen.
- Thymianzweige entfernen. Sirup in ein Glas mit Deckel umfüllen und im Kühlschrank bis zur weiteren Verwendung kaltstellen.
- Vor dem Servieren Eiswürfel in Gläser füllen. Je Glas ca. 30 ml Thymiansirup hineingeben (variiert nach Geschmack) und mit 80 ml Grapefruitsaft und ca. 180-200 ml Mineralwasser auffüllen. Mit einer Scheibe Grapefruit und einem Thymianzweig garnieren. Eiskalt genießen.
