Habt ihr schon mal einen glutenfreien Kuchen gebacken? Ich bis vor Kurzem nicht. Denn ich dachte immer, dass gebackene Süßspeisen, die kein Weizen- oder Dinkelmehl enthalten, zu „pappig“ werden.
An alle, die Bezeichnungen wie „glutenfrei“ oder „vegan“ noch immer ein bisschen skeptisch gegenüber stehen: PROBIERT DIESE DOUBLE CHOCOLATE FINGERPRINT KEKSE. Ich meine, seht sie euch an. Sprechen sie nicht für sich? Wo man hinschaut ist Schokolade. Aawww!
Endlich liegt Schnee! Und er ist so würdevoll wie nur irgendwie möglich gekommen. Dicke Flocken haben es sich auf dem Boden gemütlich gemacht und lassen es sich nun unter blauem Himmel und Sonnenschein gut gehen.
Dieses Wochenende war ich total auf Couch-Surfing eingestellt. Eingewickelt in eine Riesendecke und einfach nur chillen. Was ich aber mittlerweile wissen sollte ist, dass ich in diesem Modus keine Kochbücher lesen sollte.
Kürzlich habe ich den Kühlschrank aufgemacht, um mir einen Überblick darüber zu verschaffen, was es denn zum Frühstück geben könnte. Entdeckt habe ich unter anderem Joghurt, Birnen und Ahornsirup.
In den letzten Wochen habe ich es geschafft, eine Sportroutine in meinen Alltag zu integrieren. Yay! Das heißt, dass ich regelmäßig mindestens eine halbe Stunde am Tag aktiv bin. Sei es zu joggen, Rad zu fahren, zu wandern oder zu schwimmen.
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