This refreshing grapefruit thyme mocktail tastes wonderfully light and is a delicious non-alcoholic cocktail. The syrup is easy to make and lasts in the fridge for at least 2 weeks!
Baked Goods
Selbst gemachte Grissini ganz einfach! Diese leckeren Grissini mit Parmesan und Thymian sind dünn, super crunchy und perfekt zum Snacken, zu Anti Pasti oder wenn sich Besuch ankündigt!
Ich sitze gerade auf dem Balkon und lasse mir die Frühlingssonne ins Gesicht scheinen. 26°C und ein blitzblauer Himmel. Oh yesss. So mag ich das.
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Es ist schon toll, wenn man sich überlegt, wie viel Essen eigentlich vor der Türe wächst. Oder sagen wir vorsichtshalber im Umkreis von oft wenigen Metern. Dabei rede ich jetzt nicht einmal von einem eigenen Garten hinter dem Haus.
Meine Mom hat es irgendwie hinbekommen, dass wir Kinder so ziemlich alles essen. Wir sind tatsächlich das Gegenteil von heikel und probieren zumindest einmal, bevor wir ein Gericht verschmähen.
Ihr kommt spät von der Arbeit nach Hause oder habt den Wecker am Morgen zu oft auf Schlummern gestellt. Zeit, um sich großartig ein Frühstück oder ein Mittagessen für unterwegs zuzubereiten, bleibt da kaum. Wobei es eher heißen müsste, dass die Lust fehlt, etwas herzurichten, hab ich recht? 😉
Selbst gemachte Pilz-Ricotta-Ravioli mit gebräunter Butter sind ein richtiges Soulfood. Die Ravioli sind viel einfacher gemacht, als du vielleicht denkst und jede Minute der Zubereitungszeit wert. So gut!