Ich und meine Muffins. Lange war das eine Hassliebe zwischen uns. Zum Einen sind sie süß anzusehen, perfekt portionierte Kuchenstücke und ideale Mitbringsel und Cakes-to-Go.
Zutat: lemon juice
Was darf es für euch sein? Schoko-Cookies oder sommerliche Kekse mit Zitronen- oder Orangengeschmack? Für mich bitte beide Varianten. Immer und überall in meiner Nähe.
Ihr kommt spät von der Arbeit nach Hause oder habt den Wecker am Morgen zu oft auf Schlummern gestellt. Zeit, um sich großartig ein Frühstück oder ein Mittagessen für unterwegs zuzubereiten, bleibt da kaum. Wobei es eher heißen müsste, dass die Lust fehlt, etwas herzurichten, hab ich recht? 😉
Es gibt nicht viele Gerichte, die ich immer und immer wieder mache. Es gibt aber natürlich auch Ausnahme. Ich meine, seht sie euch an, diese leckeren Mohn-Scones mit weißer Schokolade. Verständlich, dass die in regelmäßigen Abständen in den Backofen kommen, oder?