Einer meiner Lieblingsnachspeisen war und ist Zucchinikuchen. Er hat für mich einfach alles, was ein Kuchen so haben soll: er ist schokoladig, leicht zimtig, weich und vor allem nicht trocken.
Zutat: Vollkornmehl
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Wo sind die Rhabarber-Fans?! Heute habe ich ein super leckeres Rezept für euch im Gepäck: Rhabarber-Erdbeer-Kuchen. Er ist süß, aber nicht zu süß.
Ich und meine Muffins. Lange war das eine Hassliebe zwischen uns. Zum Einen sind sie süß anzusehen, perfekt portionierte Kuchenstücke und ideale Mitbringsel und Cakes-to-Go.
Ich bin so eine Person, die immer einen Happen Süßes nach dem Essen braucht. Bitte sagt, dass ihr das kennt. Ja, oder? Wenn ich Glück habe, finde ich noch ein paar Energyballs in einer Box in meiner Schoko-Lade.
Es gibt nicht viele Gerichte, die ich immer und immer wieder mache. Es gibt aber natürlich auch Ausnahme. Ich meine, seht sie euch an, diese leckeren Mohn-Scones mit weißer Schokolade. Verständlich, dass die in regelmäßigen Abständen in den Backofen kommen, oder?