Es ist schon faszinierend, was für einen Unterschied es macht, aus welchem Gefäß wir essen oder trinken. Da meine ich jetzt nicht nur das Optische, sondern vor allem die Auswirkung auf den Geschmack.
Zutat: Mandelmehl
Habt ihr schon mal einen glutenfreien Kuchen gebacken? Ich bis vor Kurzem nicht. Denn ich dachte immer, dass gebackene Süßspeisen, die kein Weizen- oder Dinkelmehl enthalten, zu „pappig“ werden.