Ein richtiges Soulfood zum Frühstück – Kurkuma-Porridge mit Beeren und karamellisierten Bananen. Er ist wärmend, füllend und hat so viele leckere Komponenten!
Zutat: coconut oil
In meiner Familie feiern wir nicht nur das jährliche älter Werden, sondern auch Namenstage. Zwar nicht so groß wie den Geburtstag, aber immerhin mit einem leckeren Kuchen und einem Essen, das sich das „Feierkind“ aussuchen darf. Und wir bekommen eine Kleinigkeit geschenkt.
Irgendwie bin ich schon gemein. Ihr sitzt vor dem Computer Zuhause oder in der Arbeit, es ist kurz vor Mittag oder die Kaffeepause steht an und ich poste einen Beitrag über diese verboten leckeren Schoko-Himbeer-Kokos-Bites.
Es ist schon faszinierend, was für einen Unterschied es macht, aus welchem Gefäß wir essen oder trinken. Da meine ich jetzt nicht nur das Optische, sondern vor allem die Auswirkung auf den Geschmack.
Heute habe ich wieder mal ein Rezept für euch, mit dem ihr jeden glücklich machen könnt. Es kann gar nicht anders sein. Diese Bountys sind ein Traum. Und wenn ihr mich fragt, schmecken sie sogar besser als das Original.
Dieses Wochenende war ich total auf Couch-Surfing eingestellt. Eingewickelt in eine Riesendecke und einfach nur chillen. Was ich aber mittlerweile wissen sollte ist, dass ich in diesem Modus keine Kochbücher lesen sollte.
Was ich kürzlich für mich entdeckt habe, sind diese süßen Granolacups. Ich meine, sehen sie nicht entzückend aus? Müsli in eine Schüssel füllen, Milch oder Joghurt darauf leeren und löffeln kann doch jeder.
Ist schon durchgedrungen, dass ich Frühstück liebe, liebe, liebe? Ja, das tue ich. Und wie! Viele schenken dieser Mahlzeit nicht viel Bedeutung. Wenn überhaupt gefrühstückt wird, dann gibt es oft tagein tagaus das Gleiche. Dabei kann es doch so viel mehr!
In den letzten Wochen habe ich es geschafft, eine Sportroutine in meinen Alltag zu integrieren. Yay! Das heißt, dass ich regelmäßig mindestens eine halbe Stunde am Tag aktiv bin. Sei es zu joggen, Rad zu fahren, zu wandern oder zu schwimmen.