Vegetarische Summer Rolls mit Erdnuss-Limetten-Sauce sind individuell füllbar und ein erfrischendes, gesundes Mittagessen. Für die Sommerrollen müssen einfach alle Zutaten geschnitten und das Reispapier nach Lust und Laune belegt werden.
Einer meiner Lieblingsnachspeisen war und ist Zucchinikuchen. Er hat für mich einfach alles, was ein Kuchen so haben soll: er ist schokoladig, leicht zimtig, weich und vor allem nicht trocken.
Wo kann man die Seele besser baumeln lassen, als bei einem entspannten Picknick in freier Natur? Mit diesen Tipps für ein Picknick steht einem Urlaubstag auf der Wiese nichts mehr entgegen.
Ich sitze gerade auf dem Balkon und lasse mir die Frühlingssonne ins Gesicht scheinen. 26°C und ein blitzblauer Himmel. Oh yesss. So mag ich das.
Ich und meine Muffins. Lange war das eine Hassliebe zwischen uns. Zum Einen sind sie süß anzusehen, perfekt portionierte Kuchenstücke und ideale Mitbringsel und Cakes-to-Go.
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Schön langsam fällt mir selbst auf, dass ich ziemlich viel über Essen spreche. Ihr habt keine Ahnung, wie oft ich an Essen DENKE. Kontinuierlich. Sobald sich eine Gedankenlücke in meinem Kopf breit macht, wird sie mit Essen gefüllt.
Was darf es für euch sein? Schoko-Cookies oder sommerliche Kekse mit Zitronen- oder Orangengeschmack? Für mich bitte beide Varianten. Immer und überall in meiner Nähe.
Ein kalter, erfrischender, selbst gemachter Grüntee-Eistee ist genau das Richtige für heiße Tage. Der Eistee ist einfach zum Zubereiten und schmeckt so gut! Perfekt zum Vorbereiten und zum Servieren für Gäste!